Wir beziehen über drei Viertel der zum Frühstück angebotenen Produkte aus einem Umkreis von weniger als 40 Kilometer. Ebenfalls großen Wert legen wir auf die Vermeidung von Verpackungen -  solange es die Qualität nicht beeinflusst. Unsere Gäste erfreuen sich täglich an frischen Backwaren, nach alter Bäckerkunst von der Bäckerei Holderied aus Lindenberg zubereitet. Toller Käse und cremiges Joghurt von der VorarlbergMilch Sennerei, Wurst von der schwäbischen Metzgerei Buchmann in Grünkraut, Eier vom Bauer Krepold in der Hangnach bei Lindau, besonderes Müsli und Original Lindauer Trockenfrüchte von der Firma Brög direkt hier aus Lindau und natürlich verschiedene Säfte von den Lindauern Fruchtsäften.

Gerne berücksichtigen wir Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten, bitten jedoch um vorherige Information!